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Presentazione del Tech Agrarian Protocol

Il protocollo brevettato TAP porta le parole di un futuro migliore ad uno stadio successivo: ad una formula criptata che garantisce la traduzione dei più elevati standard ESG in principi operativi, per un modello di business agricolo sostenibile ed equo.

Standard sostenibili e definiti.

Gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’ONU, l’impronta di CO2, l’antica saggezza contadina, gli standard biologici e molto altro: tutti i parametri misurabili necessari per una filiera produttiva equa e sostenibile, sono definiti in ogni aspetto, dal suolo allo scaffale.

Algoritmo a prova di errore.

Le migliaia di parametri definiti che garantiscono la nostra produzione sostenibile sono riuniti in un algoritmo. Questo funge da schema criptato per l’intera catena di produzione.

Sistema operativo tracciabile.

TAP guida il nostro intero sistema operativo dal suolo allo scaffale. Sfruttando la tecnologia IoT possiamo monitorare e garantire la sua applicazione in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo.

Aziende agricole

Produzione

Mercati

Prodotti

Esplora la nostra visione di TAP in azione.
Un esempio: il viaggio dei nostri deliziosi gnocchi dalla fattoria alla tavola.

Azienda Agricola

Il nostro viaggio inizia dove le patate vengono coltivate. Un approccio sostenibile non si limita a creare le condizioni migliori per la crescita delle patate, ma anche per la prosperità degli agricoltori, delle famiglie, delle comunità e dell’ambiente.

Protezione degli agricoltori
  • Condivisione dei profitti dell'intera catena del valore attraverso il TAP
  • Gli agricoltori ricevono la loro quota equa
Riqualificazione di aree industriali dismesse
  • Riequilibrio dei sistemi naturali
  • Creazione di nuovi posti di lavoro per le regioni
Produzione sostenibile
  • Eliminazione di fertilizzanti chimici, pesticidi e additivi
  • Ridurre al minimo l'inquinamento del suolo, dell'acqua e dell'aria
  • Riduzione dello smaltimento dei rifiuti
Standard biologici
  • Certificare gli standard biologici grazie alla verificabilità attraverso il TAP 
Agricoltura di precisione
  • Il sistema IoT trasmette i dati di telerilevamento dal campo di patate alla stazione di trasformazione
  • Gli agricoltori possono regolare l'irrigazione, controllare la qualità del suolo, monitorare i raccolti e molto altro ancora.
Agricoltura di precisione
  • Il sistema IoT trasmette i dati di telerilevamento dal campo di patate alla stazione di trasformazione
  • Gli agricoltori possono regolare l'irrigazione, controllare la qualità del suolo, monitorare i raccolti e molto altro ancora.
Standard biologici
  • Certificare gli standard biologici grazie alla verificabilità attraverso il TAP 
Produzione sostenibile
  • Eliminazione di fertilizzanti chimici, pesticidi e additivi
  • Ridurre al minimo l'inquinamento del suolo, dell'acqua e dell'aria
  • Riduzione dello smaltimento dei rifiuti
Protezione degli agricoltori
  • Condivisione dei profitti dell'intera catena del valore attraverso il TAP
  • Gli agricoltori ricevono la loro quota equa
Riqualificazione di aree industriali dismesse
  • Riequilibrio dei sistemi naturali
  • Creazione di nuovi posti di lavoro per le regioni

Produzione

Una volta raccolte, le patate passano al nostro consorzio, dove le trasformiamo in gnocchi pronti al consumo. Il nostro obiettivo è produrre in modo da distribuire profitti equi e trasparenza a tutti con l’aiuto della tecnologia blockchain, facilitata dal TAP.

Sostegno alle comunità
  • Messa in comune dei volumi combinando i raccolti
  • Condivisione del know-how e del leasing di macchinari agricoli
  • Allentamento della pressione sulle singole aziende agricole
Sicurezza alimentare
  • Tutti gli gnocchi sono conformi alle certificazioni di sicurezza alimentare, agli standard agricoli e alla certificazione biologica.
  • Il lavoro di base e l'implementazione sono fatti per gli agricoltori in modo che possano concentrarsi su ciò che sanno fare meglio
R&S avanzata
  • I team di R&S lavorano per creare tecnologie avanzate nel settore agroindustriale.
  • Sviluppo continuo di soluzioni basate sulla scienza
Trasformazione del cibo
  • Tracciare gli obiettivi di sostenibilità nei processi produttivi
  • Garantire un imballaggio sostenibile
  • Inserimento di origini dei prodotti tracciabili per i consumatori
Energia rinnovabile
  • Gli impianti di produzione sono alimentati con energia solare e geotermica
  • L'energia in eccesso viene fornita alle comunità locali
Energia rinnovabile
  • Gli impianti di produzione sono alimentati con energia solare e geotermica
  • L'energia in eccesso viene fornita alle comunità locali
Sostegno alle comunità
  • Messa in comune dei volumi combinando i raccolti
  • Condivisione del know-how e del leasing di macchinari agricoli
  • Allentamento della pressione sulle singole aziende agricole
Trasformazione del cibo
  • Tracciare gli obiettivi di sostenibilità nei processi produttivi
  • Garantire un imballaggio sostenibile
  • Inserimento di origini dei prodotti tracciabili per i consumatori
Sicurezza alimentare
  • Tutti gli gnocchi sono conformi alle certificazioni di sicurezza alimentare, agli standard agricoli e alla certificazione biologica.
  • Il lavoro di base e l'implementazione sono fatti per gli agricoltori in modo che possano concentrarsi su ciò che sanno fare meglio
R&S avanzata
  • I team di R&S lavorano per creare tecnologie avanzate nel settore agroindustriale.
  • Sviluppo continuo di soluzioni basate sulla scienza

Punti vendita

Il viaggio dalla produzione al consumatore è il momento in cui possiamo creare un grande impatto nell’ambito del nostro approccio sostenibile. Compensando il nostro impatto sulle emissioni di carbonio e mantenendo le foreste nell’ecosistema più ampio, il TAP ci permette di integrare i nostri sistemi alimentari su una scala più ampia senza danni a lungo termine.

Impatto zero
  • Tutto ciò che viene prodotto tramite il TAP è caratterizzato dalla neutralità delle emissioni di carbonio.
  • L'impronta di beni e servizi, dalla coltivazione alla produzione del prodotto finale, è misurata e compensata attraverso i pozzi di carbonio gestiti
Sistemi alimentari tracciabili
  • Lavorare con partner di distribuzione conformi al TAP
  • Raggruppare trasporti e logistica
  • Creazione di catene di approvvigionamento tracciabili e senza contraffazioni per l'accesso di tutti
Economia circolare
  • Fare leva sul TAP per condividere i profitti lungo la filiera nel momento in cui gli gnocchi sono disponibili per i consumatori.
  • Riciclaggio degli scarti dove possibile e restituzione alla terra attraverso la riqualificazione
Gestione forestale
  • Ingegneria agro-forestale grazie all'accordo con la Regione Toscana
  • Protezione e mantenimento della massa forestale e delle terre marginali per assorbire CO2
Certificato Carbon Free
  • Calcolo delle emissioni di CO2 con uno dei sistemi più avanzati
  • Monitoraggio della capacità dei terreni toscani di assorbire CO2
  • Garanzia al 100% di compensazione di CO2 per i consumatori
Economia circolare
  • Fare leva sul TAP per condividere i profitti lungo la filiera nel momento in cui gli gnocchi sono disponibili per i consumatori.
  • Riciclaggio degli scarti dove possibile e restituzione alla terra attraverso la riqualificazione
Certificato Carbon Free
  • Calcolo delle emissioni di CO2 con uno dei sistemi più avanzati
  • Monitoraggio della capacità dei terreni toscani di assorbire CO2
  • Garanzia al 100% di compensazione di CO2 per i consumatori
Impatto zero
  • Tutto ciò che viene prodotto tramite il TAP è caratterizzato dalla neutralità delle emissioni di carbonio.
  • L'impronta di beni e servizi, dalla coltivazione alla produzione del prodotto finale, è misurata e compensata attraverso i pozzi di carbonio gestiti
Sistemi alimentari tracciabili
  • Lavorare con partner di distribuzione conformi al TAP
  • Raggruppare trasporti e logistica
  • Creazione di catene di approvvigionamento tracciabili e senza contraffazioni per l'accesso di tutti
Gestione forestale
  • Ingegneria agro-forestale grazie all'accordo con la Regione Toscana
  • Protezione e mantenimento della massa forestale e delle terre marginali per assorbire CO2

Prodotti

Una volta nel negozio, virtuale o fisico, il consumatore può vedere da sé la storia degli gnocchi. La loro parte nella catena è soddisfatta dalla natura tracciabile del prodotto e dalla quota di profitto che restituiamo agli agricoltori.

Imballaggio senza plastica
  • Viene utilizzato solo materiale di imballaggio compostabile
Tracciabilità digitale
  • Codice QR su ogni etichetta
  • Visione in tempo reale dell'azienda agricola e dello stabilimento di produzione
  • Piena trasparenza e verificabilità delle origini dei prodotti e della loro sostenibilità
Riduzione degli sprechi alimentari
  • Conservazione prolungata grazie all'esclusivo processo "Eko Packaging" con termosigillatura sottovuoto
Profitto equo
  • TAP attiva un pagamento aggiuntivo agli agricoltori quando il consumatore acquista i nostri gnocchi.
  • Gli agricoltori ottengono la loro parte di filiera e TAP promuove finalmente un sistema di profitto equo e solidale.
Pronti al consumo
  • Fornire prodotti naturali per chi cerca il piacere di cucinare
  • Offrire cibo "on-the-go" per chi cerca la convenienza
Imballaggio senza plastica
  • Viene utilizzato solo materiale di imballaggio compostabile
Pronti al consumo
  • Fornire prodotti naturali per chi cerca il piacere di cucinare
  • Offrire cibo "on-the-go" per chi cerca la convenienza
Riduzione degli sprechi alimentari
  • Conservazione prolungata grazie all'esclusivo processo "Eko Packaging" con termosigillatura sottovuoto
Profitto equo
  • TAP attiva un pagamento aggiuntivo agli agricoltori quando il consumatore acquista i nostri gnocchi.
  • Gli agricoltori ottengono la loro parte di filiera e TAP promuove finalmente un sistema di profitto equo e solidale.
Tracciabilità digitale
  • Codice QR su ogni etichetta
  • Visione in tempo reale dell'azienda agricola e dello stabilimento di produzione
  • Piena trasparenza e verificabilità delle origini dei prodotti e della loro sostenibilità

Non è un'impresa semplice reintegrare un sistema alimentare sostenibile nella terra e nelle persone: è il lavoro di molte api e di molti alveari. Noi facilitiamo questa attività costruendo, sfruttando e condividendo un complesso sistema di fattori abilitanti.

Resettare l’impronta ambientale di oggi

Ad oggi è impossibile eliminare l'emissione di CO2 dal processo agricolo. Attraverso un complesso calcolo di ingegneria agro-forestale compensiamo tutta la CO2 consumata nella produzione, certificando così inequivocabilmente la nostra impronta zero.

La riqualificazione delle aree dismesse è prevista per tutte le nostre aziende agricole nel rispetto delle normative vigenti. Ciò comprende il ripopolamento degli animali, la gestione delle colture agricole e la semina.

Il nostro obiettivo è raggiungere il 100% di energia elettrica prodotta da fonti rinnovabili (geotermia, pannelli solari, cogenerazione) per i processi agricoli industriali e per gli alloggi del personale. Se c'è un'eccedenza di energia rinnovabile prodotta, questa sarà donata alle comunità locali per il bene comune.

Prendiamo sul serio la protezione di questa risorsa naturale: dal riutilizzo dell'acqua tramite serre intelligenti, alla depurazione naturale dell'acqua nelle aree di allevamento per l'irrigazione e alla depurazione dell'acqua provieniente dall’industria prima dello smaltimento.

Destineremo 25.000 metri quadrati di terreno agricolo per la produzione di semi per le sue colture e la stessa quantità per la ricerca e lo studio delle erbe medicinali. Questo per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti, in conformità con le normative europee.

In collaborazione con la Regione Toscana abbiamo agevolato un accordo per la manutenzione del Parco Forestale Regionale. Ogni volta che i nostri consumatori acquistano i nostri prodotti parteciperanno attivamente alla sostenibilità dell'ambiente.

Proteggere la nostra economia sociale

L'agricoltura si trova spesso nelle zone rurali, pertanto prestiamo particolare attenzione al rispetto e all'emancipazione delle comunità rurali vulnerabili, alle disuguaglianze e alle interferenze dell'industria alimentare più ampia.

Ci sforziamo di essere completamente trasparenti sulla nostra produzione. Offrendo ai consumatori l'accesso digitale alla gestione del ciclo di vita dei prodotti che acquistano, miriamo a infondere fiducia e onestà nei nostri sistemi alimentari.

Crediamo nella nobiltà e nel significato dell'agricoltura come professione. Mettendo gli agricoltori al centro del nostro modello, forniamo alloggi gratuiti, diritti di partecipazione agli utili, formazione tecnica e conoscenze condivise ai nostri agricoltori; in poche parole, per garantire standard di vita, soddisfazione sul lavoro e successione. Vogliamo fare degli agricoltori i nostri principali attori, non l'anello meno favorito della catena.

Cambiamento di approvvigionamento attraverso la technologia

Abbiamo sviluppato un sistema IoT proprietario che gestisce droni, telecamere, sensori e intelligenza artificiale attraverso software e reti di comunicazione su misura: progettato per ottimizzare la produzione, l'amministrazione e la gestione. Saranno adottati algoritmi di intelligenza artificiale per monitorare e prevedere le variabili critiche come la qualità dell'acqua, la condizione del suolo, la temperatura dell'aria, l'umidità e la regolazione dell'irrigazione; garantendo un impatto significativo sulla qualità e quantità delle colture e i relativi rendimenti economici.

Stiamo sviluppando l'innovazione Blockchain e un accesso 24/7, un canale per consentire al consumatore di autenticare e certificare ogni uno dei nostri prodotti attraverso una certificazione digitale unica. Tutti i consumatori dovrebbero essere in grado di sapere cosa mangiano nella catena alimentare odierna.

Il nucleo principale della nostra attività; un progetto per come ripensare e ringiovanire il nostro approccio alla salute della terra e il nostro cibo. Attraverso un protocollo proprietario supportato da algoritmi numerici, possiamo quantificare efficacemente la conformità di ogni fase della catena di approvvigionamento alimentare.

Le soluzioni agricole oggi sono spesso provenienti da risorse tecnologiche, quindi investiamo molto in ricerca e sviluppo; che vanno dalla medicina funzionale alla chimica e alla biofisica, dalla meccanica quantistica alla spettrografia e alla fisica.

Stiamo installando una piattaforma di comunicazione strategica costruita in linea con i principi di TAP. Come canale crossmedia combina la televisione tematica (IPTV) e l'interattività di una piattaforma web - con lo scopo di fornire ai consumatori piena tracciabilità e trasparenza, migliorando l'esperienza dei clienti e promuovendo le vendite. 

Sfuttare conoscenze e preziose partnership

Environmental, Social, Governance (ESG) è un acronimo popolare al momento, ma soprattutto un quadro essenziale per valutare la sostenibilità di un'azienda. Ci consideriamo piuttosto forti su questo fronte, ma i regolari rating ESG indipendenti ci consentono di controllare due volte la mitigazione del rischio e la forza operativa, facilitati dai nostri principali azionisti ESGTI AG: gli specialisti ESG Investment.

Siamo abbastanza umili da capire che a volte abbiamo bisogno di un piccolo aiuto. Siamo supportati dalle amministrazioni nazionali, regionali e locali (Toscana, Umbria e Lazio) per attività di investimento nel recupero di giacimenti dismessi ed in particolare per le opportunità di creazione di posti di lavoro. I nostri partner arrivano lontano, vanno dai dipartimenti governativi, università, partner industriali, investitori finanziari e gli esperti di sostenibilità di oggi.

Investiamo per tutti i nostri finanziamenti, forniti principalmente dalla nostra società madre: gli specialisti svizzeri di ESG Investment, insieme agli investimenti green sponsorizzati dai governi.

I nostri agricoltori utilizzano tecniche antiche e naturali che non solo intendiamo mantenere, ma valorizzare, condividere e celebrare.

Una spina dorsale significativa di ciò che facciamo: dalle certificazioni di sicurezza alimentare, agli standard di agricoltura, alla certificazione bio, fino ai sistemi di qualità nazionali. Facciamo il lavoro di base e di attuazione in modo che gli agricoltori possono concentrarsi su ciò che fanno meglio.

“Noi esistiamo per accelerare il cambiamento rivoluzionario in cibo, salute ed energia. Eko Agro Group è il miglior esempio che abbiamo di come investire nel cambiamento dalle radici in su.”

ESGTI AG,
Investitore Eko Agro Group